山楂成熟季,入口需谨慎

时间:2021-10-01 16:57来源:宣传科 作者:中医院宣传科 点击:
现在是山楂成熟的季节,也是吃山楂的好季节。酸酸甜甜的山楂不仅营养丰富,还能开胃、助消化,是一味非常有效的保健中药。区中医院脾胃科专家提醒大家食用山楂也要注意一些事项:
山楂的禁忌

1、不宜空腹

山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

2、不宜过量

山楂吃多了可能会导致胃石症,年龄比较大和胃肠蠕动比较弱的人最好不要吃山楂,偶尔吃两三个较为合适。

3、不宜喝浓茶

吃山楂时不要喝浓茶,因为茶叶中的鞣酸也会与果胶和单宁酸形成沉淀物,两者食用时间最好间隔2个小时。

4、吃完立即刷牙 

山楂味酸,酸味会腐蚀牙齿,所以食用山楂后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。 

5、胃病患者不宜食用

山楂中含大量的果胶和单宁酸,这些物质有个特点,遇到胃酸会凝结成沉淀物。而冬天气温骤降,会刺激胃酸大量分泌,一些胃溃疡、十二指肠溃疡的“老胃病”患者,胃酸本身就比较多,如果再大量食用山楂,很容易变成胃结石发作的诱因。
 
 
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